Resep dari Singkong

-
CONTOH RESEP OLAHAN SINGKONG
Hasil gambar untuk singkong

 1. Combro singkong
Bahan-bahan :
singkong
3 buah Oncom
Cabai kecil(secukupnya)
2 siung Bawang putih
3 siung Bawang merah
Garam(secukupnya)

Langkah :
  1. Parut singkong kemudian peras agar hilang kadar airnya tidak terlalu berair dan mudah dibentuk
  2. Hancurkan oncom menjadi bgan" lbih kcil
  3. Haluskan bumbu(bawang putih,bawang merah dan cabai kecil)
  4. Tumis bumbu halus diatas kasih garam dan penyedap rasa secukupnya dan masukan oncom
  5. Bentuk adonan singkong sesuka hati dan isi dengan oncom yg sudah ditumis
  6. Goreng singkong yang sudah diisi dengan oncom tunggu hingga warna kecoklatan dan angkat tiriskan dan siap disajikan😚
2. Kue nagasari singkong
Hasil gambar untuk resep kue nagasari singkongBahan-bahan :
500 gram gula merah, sisir kasar lalu larutkan dengan 50 mili liter air, dan saring
1 bungkus vanili bubuk
2 kg singkong, kupas kulitnya lalu diparut halus
1 buah kelapa 1/2 tua, kupas kulitnya lalu parut kasar
1 pisang uli yang matang sekali, kupas kulitnya lalu lumatkan
Garam secukupnya
Daun pisang secukupnya, untuk membungkus

Langkah :
  1. Campurkan terlebih dahulu gula merah, vanilli bubuk, singkong yang sudah diparut halus, parutan kelapa, pisang uli, dan garam secukupnya jadi satu, bisa juga tambahkan dengan gula agar manis.
  2. Setelah itu ambil 2 lembar daun pisang, tumpuk, lalu beri 1 sendok makan adonan, kemudian bungkus, lakukan terus meners hingga adonan habis.
  3. Baru kemudian kukus di dalam dandang yang sudah panas kurang lebih sekitar 60 menit atau sampai matang.
  4. Berikutnya angkat dan kue nagasari singkong siap dihidangkan bersama secangkir kopi atau teh..
3. Singkong karamel

Hasil gambar untuk singkong karamelBahan-bahan:
1 buah singkong
1/2 sdt vanili
1 sdt garam
100 gram gula merah
2 lembar pandan
Air secukupnya





Langkah :
  1. Siapkan bahan-bahan. Kupas singkong, cuci bersih, potong-potong sesuai selera.
  2. Siapkan panci, masukkan singkong, garam, vanili, pandan disimpul. Lalu beri air sampai singkong tenggelam.
  3. Rebus sampai singkong empuk, kalau air tinggal sedikit, masukkan gula jawa yang sudah di sisir. Aduk-aduk sampai kuah menjadi karamel, pakai api kecil agar tidak gosong. Aduk-aduk terus hingga airnya habis. Matikan kompor. Siap disajikan.
4. Kue talam singkong keju
Bahan I:
500 gram singkong parut, diperas 50 ml airnya dan buang
1/2 sendok teh garam
100 gram gula pasir
50 gram keju parut
250 ml susu cair

Bahan II:
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/2 sendok teh garam
20 gram tepung beras
35 ml air panas
50 gram tepung sagu 


Langkah :
  1. Bahan I: remas – remas singkong parut, garam, dan gula pasir. Tambahkan keju parut dan susu cair. Aduk rata.
  2. Tuang setinggi 3/4 cetakan cucing yang dioles tipis minyak. Kukus 15 menit dengan api sedang sampai setengah matang.
  3. Bahan II: rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan dingin. Ukur 225 ml.
  4. Aduk rata tepung beras dan air panas. Masukkan tepung sagu. Aduk rata. Tambahkan rebusan santan sedikit – sedikit sambil diaduk rata.
  5. Tuang ke atas bahan I. Kukus 10 menit dengan api sedang sampai matang.

Sumber :
https://cookpad.com/id/resep/3157223-combro-singkong
http://kuepraktis.yaho-mart.com/2015/11/kumpulan-resep-masakan-serba-singkong.html
http://www.cicicookies.com/2016/05/10-resep-makanan-dari-singkong-yang-enak.html
http://kueresep.com/kumpulan/tradisional+dari+singkong
https://goo.gl/images/dqVwxJ
https://goo.gl/images/6BcMDW
https://goo.gl/images/C26yE6

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara membuat pot bunga mozaik keramik

-
Gambar
Bahan : Keramik Gerabah Lem Cat Tang Palu Kuas Cat Pengisi nat  karet atau potongan sandal juga bisa dan juga lap. Cara membuat : Membuat Pola. Langkah pertama yang kita lakukan adalah membuat pola gambar desain yang kita inginkan pada pot gerabah dengan pensil Membuat Potongan Keramik. Pecahan keramik yang sudah terkumpul kita ambil dan bentuk sesuai yang seperti  dalam pola desain gerabah. Sebagai contoh keramik kita potong membentuk pola gambar daun dan kita potong denan tang potong. Menempelkan Keramik Pada Pot Gerabah. Atur semua potongan keramik yang sudah kita buat dan tempelkan pada bidang pot gerabah sampai semuanya terpasang dengan sempurna dan kuat menggunakan lem. Isi Nat dengan semen. Pada saat kita menunggu kering lemnya, maka kita siapkan dulu pengisian nat dan dicampur bersama air. Isikan adonan semen pengisi nat pada bidang mozaik keramik yang kosong hingga semuanya tertutupi secara sempurna. Bersihkan permukaan keramik yang sudah diisi de...
Baca selengkapnya

PERISKOP

-
Gambar
PERISKOP   Periskop adalah alat optik yang berfungsi untuk mengamati benda dalam jarak jauh atau berada dalam sudut tertentu. Bentuknya sederhana, yaitu berupa tabung yang dilengkapi dengan cermin/prisma pada ujung-ujungnya. Prisma ini akan memantulkan cahaya yang datar sejajar padanya, kemudian diatur sedemikian rupa sehingga membentuk sudut 45 derajat terhadap sumbu tabung.     Periskop digunakan pada tank dan kapal selam. Para  navigator  kapal di kapal selam memanfaatkan periskop untuk mengamati gerak-gerik yang terjadi di permukaan laut. Ketika kita melihat ujung bawah,cahaya sejajar masuk lewat ujung atas mengenai cermin ,oleh cermin akan dipantulkan membentuk sudut 45 derajat ke cermin bawah yang juga membentuk 45derajat. Sinar-sinar pantul sejajartadi akan dipantulkan kembali ke mata kita yang melihat dari ujung bawah sehingga kamu dapat melihat benda-benda yang berada di ujung atas. sumber : https://nicedefault.blogspot.co.id/2012/11/penge...
Baca selengkapnya

CARA MEMBUAT LILIN HIAS AROMA TERAPI

-
Gambar
CARA MEMBUAT LILIN HIAS Bahan- bahan yang Digunakan 1. Lilin bekas atau paraffin, yang banyak diperjual belikan di toko bangunan atau toko kimia. trisqie.wordpress.com 2. Gelas kaca, ukuranya bebas yang penting kaca dan transparan, Disini kita memakai gelas ukuran kecil. santrigaul.net 3. Sumbu lilin ( dijual di toko- toko kerajinan ). 4. 2 buah panci kuku ukuran besar dan kecil. 5. Air. 6. Wewangian. 7. Zat pewarna. 8. Pengaduk dari kayu. Cara Pembuatan Iris iris bahan lilin.  Dengan mengiris- ngiris lilin menjadi bagiak kecil maka akan semakin cepat lilin tersebut untu meleleh, sekaligus memastikan bahan lilin tersebut dapat mencair secara bersamaan. Isi panci besar dengan air.  pastikan panci besar tersebut dapat menampung wadah atau panci yang lebih kecil untuk melelehkan lilinnya. Jangan melelehkan lilin langsung dengan satu panci. Mencairkan bahan lilin . Nyalakan kompor atau sumber panas sampai air yang berada dalam panci besar mendidih. Air...
Baca selengkapnya